Menyer

Kontakt oss

3-retters meny

Vi tilbyr også pausemat som ferskt gjærbakst, frukt, grønnsaker og dipp og diverse småretter. Vi legger også her tilrette for ønsker.

Øl/vin og mineralvann kommer i tillegg. Kaffe og te er inkludert i prisen.
Pen oppdekning med runde eller avlange bord, hvite duker og hvitt service er inkludert.

– 1500 kr for oppsett til eget kakebord
– Hvite stoltrekk til leie

Forretter
  • Bruchetta med røkelakskrem
  • Limemarinert laksespyd på seng
    av mangosalat
  • Oksecarpaccio m/parmesan
    og ruccola        
  • Spekeskinke
  • Stekt aromasopp, persilleolje og vårløk
Hovedretter
  • Kalkunfilet, urtestekte småpoteter, fløtesaus

    Fritt valg: brokkolisalat,
    wokede grønnsaker, waldorfsalat

  • Helstekt indrefilet av okse, rødvinssaus, grønnsaker
    Fritt valg: poteter; urtestekte, mos, kokte. Grønnsaker; søtpotetpure, sellerirotpure, pastinakkpure, wokkede grønnsaker
  • Pannestekt breiflabb, tomatolje, spinat og stekte poteter
Desserter
  • Sjokoladefondant m/is og friske bær
  • Panna cotta m/bringebærcoulis
  • Ostekake i porsjonsform            
  • Creme brulè med bær

Konferansemenyer

Vi tilbyr også pausemat som ferskt gjærbakst, frukt, grønnsaker og dipp og diverse småretter. Vi legger også her tilrette for ønsker.

Øl/vin og mineralvann kommer i tillegg. Kaffe og te er inkludert i prisen.

Suppe
  • Søtpotet, kremet blomkål, husets grønnsakssuppe servert med vår egen foccacia og godt smør
Kyllingsalat 
  • Husets dressing og godt brød til
Karbonadesmørbrød deluxe (varmt)
  • Grove karbonader med husets syltet rødløk og remulade på rustikt landbrød

Enkel fingermatbuffèt     
  • Kyllingklubber, kjøttboller, fisk, 3 salater, husets foccacia og aioli

Varm lunsjbuffèt
  • 2 varme kjøttretter, varm fiskerett, suppe/gryte, poteter, 3 salater, foccacia og aioli
Clubsandwich (Lun)
  • Grillet kylling, salat, bacon, tomat og deilig kremet hvitløksdressing på godt brød

Kald lunsjbuffèt
  • 3 salater, kjøttpålegg, eggerøre og laks, lun couscousrett, oster, godt brød og foccacia m/aioli

Påsmurt       
  • Baguetter, snitter eller rundst m/eggerøre og laks, reker og egg, roastbiff, brie og aprikos

Ta kontakt