Menyer

Kontakt oss

3-retters meny

Vi tilbyr også pausemat som ferskt gjærbakst, frukt, grønnsaker og dipp og diverse småretter. Vi legger også her tilrette for ønsker.

Øl/vin og mineralvann kommer i tillegg. Kaffe og te er inkludert i prisen.
Pen oppdekning med runde eller avlange bord, hvite duker og hvitt service er inkludert.

– 1500 kr for oppsett til eget kakebord
– Hvite stoltrekk til leie

Et utvalg av retter;

Forretter
  • Bruchetta med røkelakskrem
  • Limemarinert laksespyd på seng
    av mangosalat
  • Oksecarpaccio m/parmesan
    og ruccola
  • Spekeskinke
  • Stekt aromasopp, persilleolje og vårløk
Hovedretter
  • Kalkunfilet, urtestekte småpoteter, fløtesaus

    Fritt valg: brokkolisalat,
    wokede grønnsaker, waldorfsalat

  • Helstekt indrefilet av okse, rødvinssaus, grønnsaker
    Fritt valg: poteter; urtestekte, mos, kokte. Grønnsaker; søtpotetpure, sellerirotpure, pastinakkpure, wokkede grønnsaker
  • Pannestekt breiflabb, tomatolje, spinat og stekte poteter
Desserter
  • Sjokoladefondant m/is og friske bær
  • Panna cotta m/bringebærcoulis
  • Ostekake i porsjonsform            
  • Creme brulè med bær
Kontakt oss for fler retter..

Konferansemenyer

Vi tilbyr også pausemat som ferskt gjærbakst, frukt, grønnsaker og dipp og diverse småretter. Vi legger også her tilrette for ønsker.

Øl/vin og mineralvann kommer i tillegg. Kaffe og te er inkludert i prisen.

Suppe
  • Søtpotet, kremet blomkål, husets grønnsakssuppe servert med vår egen foccacia og godt smør
Kyllingsalat 
  • Husets dressing og godt brød til
Karbonadesmørbrød deluxe (varmt)

  • Grove karbonader med husets syltet rødløk og remulade på rustikt landbrød

Enkel fingermatbuffèt     

  • Kyllingklubber, kjøttboller, fisk, 3 salater, husets foccacia og aioli

Varm lunsjbuffèt
  • 2 varme kjøttretter, varm fiskerett, suppe/gryte, poteter, 3 salater, foccacia og aioli
Clubsandwich (Lun)

  • Grillet kylling, salat, bacon, tomat og deilig kremet hvitløksdressing på godt brød

Kald lunsjbuffèt

  • 3 salater, kjøttpålegg, eggerøre og laks, lun couscousrett, oster, godt brød og foccacia m/aioli

Påsmurt       

  • Baguetter, snitter eller rundst m/eggerøre og laks, reker og egg, roastbiff, brie og aprikos

Ta kontakt